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건강 관리

순무의 효능과 부작용, 섭취 시 주의사항

by nutrient 2022. 10. 27.
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1. 장건강



순무에 풍부하게 함유된 식이섬유와 수분으로 장운동 활성화에 도움을 주어 장의 전체적인 건강 증진에 도움이 될 뿐만 아니라 변비를 개선하는데도 탁월한 효과가 있다고 합니다.











2. 소화촉진



순무에 다량 함유된 디아스타아제라는 성분이 소화를 촉진시켜 위의 부담을 줄여주는 작용을 할 뿐만 아니라 위의 점막을 보호해주는 작용에 뛰어난 작용을 하여 위궤양이나 위염 등의 각종 위질환들을 예방하는데도 도움이 된다고 하네요.











3. 이뇨작용



순무에 풍부한 수분과 칼륨 등의 미네랄 성분들은 이뇨작용을 돕는데도 뛰어난 작용을 한다고 알려져 있는데요. 이렇게 뛰어난 이뇨작용으로 체내 유해한 나트륨 및 노폐물 배출에도 도움을 주어 부종을 개선하는데도 효과적이라고 하네요.


4. 항암작용



순무의 매운맛을 내는 성분인 인돌 및 이소시아네이트라는 성분이 암세포의 발생을 억제하는데 뛰어난 작용을 한다고 알려져 있어 항암효과 및 식도암, 위암, 대장암 등의 각종 암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.











5. 고혈압예방



순무에 다량 함유된 칼륨 성분이 혈관 내 나트륨을 외부로 배출시켜주는 작용을 함에 따라 고혈압을 예방하는데 효과적이라고 하는데요. 또한 순무에 들어있는 질산염이 혈전이 생기는 것을 막아주는 작용으로 고혈압예방에 많은 도움이 된다고 하네요.











6. 피로회복



순무에는 비타민C 및 안토시아닌 등의 항산화성분들 역시 두루 함유되어 있어 신진대사를 촉진하고 피로를 촉진하는 젖산의 분비를 억제시켜 피로회복에도 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 고루 함유된 각종 무기질 성분들 역시 피로회복을 돕고 에너지 생성에 효과적인 도움을 준다고 합니다.

7. 해독작용



순무의 뛰어난 항산화작용으로 질병의 원인이 되는 요인 중 하나인 활성산소를 없애주고 체내 염증 및 독소를 제거하는데도 뛰어난 작용을 한다고 하는데요. 특히 순무는 기관지 내 염증을 없애주어 기관지 및 호흡기질환 예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다.


8. 간건강



순무에 함유된 글루코시놀레이트라는 성분이 간세포 활성화에 도움을 주고 간의 피로회복 촉진에도 뛰어난 작용을 하여 간의 전체적인 기능증진에 많은 도움이 된다고 합니다. 아울러 순무는 간의 기능저하로 발생하기 쉬운 황달 증상을 개선하는데도 많은 도움이 된다고 하네요.







이상으로 순무의 여러 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 효능들을 참고하셔서 순무를 건강하게 드시기를 바랍니다.



 

 



순무에는 우리 몸에 좋은 성분이 듬뿍 들어 있어서, 오래전 민간에서는 물론 한의학 관련 고서에서도 다양한 효능을 말하고 있답니다. 아래는 일반적으로 말하는 순무의 효능입니다.

소화를 돕고, 위와 장의 건강을 돕는 효능이 있답니다.
악성 종양 세포 억제를 도울 수 있답니다.
해독 작용이 있어서 간 건강을 도울 수 있답니다.
뼈를 튼튼하게 하는 효능이 있답니다.
항균 및 항바이러스 작용이 있답니다.
혈압을 낮추는 작용이 있답니다.
콜레스테롤 수치 안정을 돕는 효능이 있답니다.
심혈관 건강을 도울 수 있답니다.
면역력 증진 작용이 있답니다.
시력 개선을 도울 수 있답니다.
소염 작용으로 다양한 질병 치료를 도울 수 있답니다.


섬유질이 풍부합니다.
순무는 열량이 낮고 섬유질이 풍부하게 들어 있습니다. 순무 생것 100g에 들어 있는 섬유질의 양은 2.7g으로, 하루 권장 섭취량의 약 12%에 해당합니다. 섬유질은 우리 몸에서 다양한 작용으로 건강을 돕습니다.

각종 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
순무에는 다양한 각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어 있습니다. 순무 생것 100g에 들어 있는 칼슘의 양은 하루 권장 섭취량의 약 15%가 들어 있고, 칼륨과 마그네슘은 각각 하루 권장 섭취량의 약 10%가 들어 있으며, 이 외에도 인 아연 구리 망간 셀레늄 등 다양한 미네랄이 들어 있습니다. 또한, 순무에는 비타민A 비타민C를 비롯하여 비타민B군에 속한 비타민이 다량 들어 있습니다. 특히 여성의 비타민이라고 부르는 비타민B9 엽산은 순무 100g에 하루 권장 섭취량의 약 10%에 해당하는 양이 들어 있습니다.

각종 아미노산과 항산화 성분이 풍부합니다.
순무에는 이소루신 루신 리신 등 모든(9종) 필수아미노산과 아르기닌 글루탐산 등 다양한 아미노산이 들어 있습니다. 아미노산은 생명체의 기본 구성 물질입니다.

항산화 성분이 풍부합니다.
십자화과(배춧과) 채소에는 우리 몸에서 항산화제로 작용하는 다양한 파이토케이컬이 풍부하게 들어 있답니다. 순무 역시 십자화과에 속한 채소로, 강력한 항산화 성분인 안토시아닌 등 여러 활성 성분이 들어 있답니다.


한 번에 많이 먹으면 소화 관련 문제가 있을 수 있답니다.
흔한 것은 아니지만, 십자화과(배춧과) 채소에 알러지가 있다면 피하는 것이 좋습니다.
이 자료는 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보입니다. 일반적인 상황에서 참고 자료로 사용하시고, 건강에 문제가 있거나, 약을 먹고 있거나, 특별한 상황이 있다면, 장기간 섭취하기 전에 의료 전문인의 도움을 받는 것이 좋을 것입니다. 특별한 상황에서 다른 작용이 있을지도 모르니까요.




순무의 열량은 100그램당 28칼로리이며, 수분함량은 약92%입니다.  주요성분은 칼륨과 비타민C, 칼슘, 철분, 식이섬유, 마그네슘, 당류 등입니다. 순무의 잎과 줄기에도 다량의 칼슘(74.3mg), 칼륨(149.0mg), 비타민C, 나트륨, 철분, 베타카로틴(항산화성분), 엽록소 등을 함유하고 있습니다. 

또한  매운맛과 알싸한 맛을 내는 글루코시놀레이트, 설포라페인 등의 황화합물이 들어 있습니다.  이런 황을 함유한 물질들은 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 붉은 보라색을 띠는 것은 '안토시아닌'이라는 색소성분 때문이며 이 성분도 항산화 성분으로 알려져 있습니다.

1. 동의보감에 따르면 순무는
만청(蔓菁)으로 기재되어 있는 순무는 "성질이 따뜻하며 위를 비롯해 오장을 이롭게 하고 위염을 다스리는데 효능이 있다"고 기록되어 있습니다. 또한 이뇨작용, 변비, 숙취에 따른 갈증 해소, 눈을 밝게 하며(순무씨앗), 황달에 도움이 된다고 기록되어 있습니다.


2. 순무는 천연 소화제 -속 쓰릴 때, 위궤양, 위염에 좋은
디아스타아제, 아말라아제 : 순무에는 소화와 위건강에 도움을 주는 디아스타아제 등 소화 효소 성분이 들어있습니다.  이 성분들은 탄수화물을 분해해서 소화를 촉진하고 손상된 위 점막을 복구하는 기능을 하기 때문에 위염이나 위궤양을 예방하고 장 건강을 개선하는데 도움을 줍니다.


3. 순무의 항산화 작용
순무의 풍부한 비타민C는 DNA를 손상시키는 활성산소를 막는 항산화작용이 뛰어납니다. β-카로틴은 잎에, 비타민C는 잎과 뿌리 양쪽 모두에 풍부하게 들어 습니다.  알싸한 맛을 내는 항화합물과 안토시아닌 색소 또한 항산화 작용을 하는 물질들 입니다.

안토시아닌 성분
순무는 붉은 색은 항산화 성분인 안토시아닌 색소 때문입니다. 안토시아닌 성분은 몸속 혈액순환과 신진대사를 도와주고, 체온을 높여주기 때문에 겨울철 찬 기온으로 인해  기능이 떨어지는 위 건강에 도움을 줄 수 있습니다. (이승민. 내과전문의)





4. 항암에 도움? - 순무는 간암에 효과

5. 순무는 전반적인 간 건강에 도움 - 간독성 해독

6. 순무는 칼슘이 풍부합니다.
뼈건강과 골질 강화에 도움을 줍니다. 성장기 키가 부쩍 커야 하는 어린이에게도 도움이 될 수 있습니다.


7. 순무는 항바이러스 효과가 있습니다. 
순무에서 항헤르페스 바이러스 활성물질인 베타시토스테롤(β-sitosterol)이 확인 되었습니다.


8. 순무는 혈압을 낮춥니다.
순무는 혈청 콜레스테롤 수치를 낯추는 효과가 있습니다.  순무의 매운맛인 이소시아네이트(황화합물) 성분은 혈압을 낮추는데 도움이 되는 성분입니다.


순무 섭취방법- 생으로 섭취해야 하는 이유
보통 국이나 조림으로 먹는 무와 달리 순무를 생으로 섭취하면 위 건강에 도움이 됩니다. 순무에 풍부한 디아스타아제 성분은 열에 약하기 때문에 가열해서 드시면 이 성분이 파괴됩니다. 때문에 순무를 섭취할 때는 생으로 조리해 드시는 것이 좋습니다.

순무를 섭취할 때는 펙틴 성분이 풍부한 단호박, 연근, 사과, 복숭아  등을 함께 섭취하면 영양 흡수율을 높이고 위 건강도 도움을 받을 수 있습니다.




인터넷에서 화제인 순무의 효능과 부작용, 섭취 시 주의사항에 대해 알아봤습니다. 인터넷에서 유명한 글이며 작성자가 쓴 글이 아님을 밝힙니다. 순무의 효능과 부작용, 섭취 시 주의사항에 대한 글이며 이와 관련된 다양한 정보를 다루고 있습니다. 순무의 효능과 부작용, 섭취 시 주의사항에 대해 총 정리 해두었으니 참고하시기 바랍니다.

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