피망 효능과 부작용, 섭취 시 주의 사항

피망의 효능 1.

'염증 및 관절염 개선 효과'

연구에 따르면 피망은 특정 유형의 관절염과 기타 염증성 질환 상태의 위험을 감소하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 이것은 피망의 β-크립토잔틴과 높은 비타민 C 함량 때문이라고 합니다.

피망의 효능 2.

'항암 효과'

 

피망에는 암을 예방하는 데 도움 되는 유황과 카로티노이드를 포함하고 있으며 카로티노이드는 강력한 항산화 효능이 있으며 특정 유형의 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 카로티노이드는 세포를 파괴하고 신체의 다른 분자와 반응하는 산소 원자인 자유 라디칼을 비활성화합니다. 또한 잘 익은 피망은 항산화제 함량을 극대화할 수 있습니다.

피망의 효능 3.

'면역증강 효과'

 

피망의 비타민 C의 함량은 피망이 익을수록 증가하며, 특히 비타민 C가 풍부하여 면역력 증진에 효과적입니다. 잘게 썬 붉은 피망 한 컵은 일일 비타민 C 함량의 150% 이상을 제공할 수 있으므로 건강을 유지하는 좋은 방법입니다.

피망의 효능 4.

'콜레스테롤 조절 효과'

 

피망의 캡사이신 함량은 고추보다는 낮지만 적당한 캡사이신은 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 영양소이기 때문에 콜레스테롤 수치가 높은 사람에게 유익한 효능을 기대할 수 있습니다.

피망의 효능 5.

'눈 건강 개선 효과'

 

피망에 함유되어 있는 항산화 물질인 α-카로틴, β-카로틴, 루테인, 리코펜, 크립토잔틴 및 제아잔틴을 포함한 30가지 이상의 다양한 카로티노이드는 식물 영양소의 한 유형으로 눈에 들어오는 유해한 블루 라이트를 흡수하고, 눈을 치유하고 안과 질환을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

피망의 효능 6.

'심장 건강 개선 효과'

 

피망의 강력한 항염증 효능은 또한 동맥 염증을 감소시킬 수 있을 뿐만 아니라 심장병과 당뇨병을 예방하는 데 도움 된다고 합니다.

피망의 효능 7.

'통증 완화 효과'

 

피망은 만성 통증을 완화하는데 효능이 있습니다. 피망에서 발견되는 풍부한 비타민 K, 비타민 C는 항염 작용이 있어 붓기를 줄이고 골다공증을 예방하는 데 도움 됩니다.

피망의 효능 8.

'수면 촉진 효과'

피망에서 발견되는 비타민 B6는 체내 수면을 조절하는 데 필요한 멜라토닌을 생성하는 데도 도움 되기 때문에 수면을 개선하는 데 피망의 효능이 필요합니다.

피망의 효능 9.

'체중 감량 효과'

 

피망은 칼로리와 지방이 매우 낮기 때문에 체중 감량에 도움 될 수 있습니다. 훌륭한 영양과 체중관리에 피망을 식단에 추가해 보세요.

피망의 효능 10.

'우울증 예방 효과'

 

우울함을 느낀다면 비타민 B6가 풍부한 피망 섭취를 늘리십시오. 비타민 B6는 뇌가 세로토닌과 노르에피네프린을 생성하도록 도와줍니다. 결국 이 두 가지 화학 물질은 기분에 영향을 줄 수 있습니다.

피망의 효능 11.

'피부 건강 개선 효과'

 

피망은 피부를 투명하고 젊게 유지하고 머리카락을 강하고 활력 있게 유지할 수 있는 비타민 E가 풍부합니다. 피망의 효능으로 피부 건강과 모발 건강을 유지할 수 있습니다.

피망 부작용

일부 사람들은 피망 알레르기가 있을 수 있습니다. 단 피망 알레르기가 있다고 생각되면 의사와 상의하여 확인을 받을 수 있습니다. 그러나 적당히 섭취하면 피망은 전혀 건강에 나쁜 영향을 미치지 않습니다. 하지만 일부 사람들에게는 알레르기를 유발할 수 있습니다.
일부 사람들은 알레르기를 과민증으로 오인할 수 있습니다. 알레르기가 있는 사람은 식사 후 소화 문제가 있을 수 있습니다. 알레르기가 있는 경우 호흡 문제나 피부 발진과 같은 더 심각한 문제가 발생할 수 있습니다.

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첫번째 피망 효능은 눈의 건강을 유지시켜 준다는 것입니다. 피망에는 베타카로틴이나 루테인과 같은 카로티노이드 성분이 적절하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 안구 건강을 유지하고 백내장 및 황반변성과 같은 질병으로부터 눈을 보호하는데 필수적입니다. 피망에는 당근과 비슷한 양의 베타카로틴이 함유되어 있어 시력을 향상시킬 만큼 눈건강에 많은 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

두번째 피망 효능은 면역력의 강화입니다. 우리 몸의 면역체계는 세균이나 박테리아의 감염으로부터 신체를 보호하는 역할을 합니다. 다양한 질병을 예방해주는 면역체계를 강화하기 위해서는 비타민C가 많은 식품을 섭취해야 하는데요, 피망은 비타민C가 매우 풍부하여 매 끼니마다 이를 섭취하게 되면 강인한 신체 면역력을 가지는데 많은 도움을 줄 수 있습니다.

 

세번째는 소화기관의 기능을  튼튼하게 해준다는 것입니다. 소화기능이 약해지게 되면 메스꺼움이나 구토가 유발되고 이는 위장을 자극하여 기력이 약해지게 됩니다. 피망은 비타민B3인 니아신의 함량이 매우 높기 때문에 신체 전반적인 물질대사를 촉진시켜 소화기관의 상태를 개선하는데 많은 도움을 주는데요, 따라서 피망을 매일 섭취하게 되면 소화장애를 막을 수 있을뿐만 아니라 소화기능이 활발해져 신진대사가 원활해지게 됩니다.

 



출처 : naturalpedia.com

네번째 피망 효능은 체중감소를 도와주는 것입니다. 피망에 함유되어 있는 비타민B6은 단백질 대사에 관여를 하는 영양소인데요, 이는 잠재적으로 우리가 먹는 탄수화물을 에너지로 만드는데 도움을 주게 됩니다. 그리고 피망은 칼로리가 적고 지방함량도 낮기 때문에 다이어트 식단으로써 추천할만하며 피망의 섬유질은 포만감을 주고 장을 깨끗하게 만들어 숙변을 제거하는데도 도움이 됩니다. 물론 피망만 먹는다고 해서 체중감소가 되는 것은 아니겠지만 정기적으로 섭취하며 운동하면 체중감소에 많은 도움이 되는 야채입니다.

 

 

다섯번째 피망 효능은 항산화 성분이 많이 함유되어 있다는 것입니다. 피망은 노란색이나 주황색, 빨간색 등을 띄고 있는데 이는 강력한 항산화 작용을 하는 캡산틴(capsanthin)이라는 색소의 영향덕분입니다. 이 뿐만 아니라 베타카로틴등 활성산소를 제거할 수 있는 능력을 가진 항산화 물질을 많이 가지고 있는데요, 이는 암과 같은 만성 질환으로부터 신체를 보호하기 위해 필요한 물질들입니다. 항산화 물질을 적절히 섭취하지 않으면 활성산소에 지속적으로 노출되게 되어 신체에 치명적인 손상을 입을 수 있습니다.



출처 : juliasalbum.com

여섯번째 피망 효능은 항염증제로서 작용한다는 것입니다. 신체의 염증은 제때 치료하지 않으면 만성적인 염증질환의 발병을 유발할 수 있습니다. 피망에서 발견되는 여러가지 영양소와 캡산틴같은 항염증 성분은 만성관절과 근육 염증을 예방하는데 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 계절성 알레르기와 관련된 요인을 예방할 수도 있는데요, 어린이와 성인이 피망을 지속적으로 섭취하게 되면 알레르기 반응을 최소화할 수 있습니다.

 

일곱번째 피망 효능은 노화방지입니다. 우리의 몸이 산화되는 것을 방지해주는 물질을 항산화제라고 합니다. 이는 피부 세포와 조직에 대해 잠재적인 손상을 입지 않도록 방지하고 피부의 주름을 개선하는데도 필요한 성분입니다. 미용전문가들은 피망과 같은 항산화물질이 많이 함유되어 있는 식품을 섭취하는 것이 좋다고 말합니다. 항산화 물질뿐만 아니라 피망은 비타민C가 매우 풍부한 야채로서 정기적으로 섭취하면 조기노화와 괸련된 원인들을 예방할 수 있습니다. 비타민C는 피부와 가장 밀접한 영양소인데요, 피부모공 깊숙히 들어가 죽은 세포와 조직을 젋어지게 하게 이 과정에서 주름이 없는 생기있는 피부를 만들어 줍니다.

 

 

여덟번째 피망효능은 신경계통의 기능을 촉진시킨다는 것입니다. 신경계는 뇌가 기능을 잘 수행할 수 있도록 신호를 보내는 역할을 합니다. 연구에 따르면 피망에 함유되어 있는 칼륨과 마그네슘은 근육뿐만 아니라 중추신경계의 기능수행을 돕는 전해질의 일종으로 알려져 있는데요, 이를 적절히 섭취하게 되면 인지능력에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

 

아홉번째 피망 효능은 호흡기질환의 예방입니다. 피망에는 함유되어 있는 칼륨이나 망간, 마그네슘, 비타민C는 천식이나 폐기종, 기관지염과 같은 다양한 호흡기 문제를 야기하는 요인들을 예방하는 것으로 알려져 있기 때문에 피망을 자주 먹게 되면 호흡기 건강에 효과적일 수 있습니다.

 

마지막 피망 효능은 혈류를 원활하게 하는데 도움이 된다는 것입니다. 혈액이 원활하게 흐른다는 것은 건강한 심장을 위해서 반드시 필요한 조건입니다. 피망은 인과 칼륨이 풍부하기 때문에 적절한 혈액순환에 도움이 되는데요, 인은 혈관을 강화시키고 정맥을 이완시키는 것으로 알려져 있습니다. 그외에도 혈액응고를 방지하고 뇌졸중이나 심장 발작의 위험도 완화시켜 줍니다.

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1. 피부 미용

 

피망 효능 첫번째. 피부미용에 좋습니다. 피망은 비타민C가 굉장히 풍부하게 함유되어 있는데 피망에 함유된 비타민C는 가열해도 쉽게 손상되지 않아, 피부탄력, 미백, 콜라겐 생성, 멜라닌생성억제, 기미 예방, 주근깨 예방 등에 도움을 줍니다. 또한 비타민C 이외에도 비타민A, E 등의 비타민이 풍부하고, 카로티노이드가 함유돼어있어 피부를 윤택하게 하여 주름살을 감소시켜주며, 베타카로틴은 햇볕으로 인한 피부화상을 완화시켜주는 효능도 있습니다.

 


 

2. 면역력 증강

 

피망 효능 두번째. 면역력 증강에 도움을 줍니다. 피망에는 비타민A, 비타민C가 굉장히 풍부하여 면역력 증강 효과가 있어, 각종 질병, 바이러스로부터 몸을 보호할 수 있는 힘을 길러줍니다.

 


 

3. 혈관 건강

 

피망 효능 세번째. 혈관 건강에 도움을 줍니다. 피망에 함유된 피라진 성분은 혈액이 응고되는것을 억제시켜주며, 뇌경색이나 심근경색을 예방하는데 효과적입니다. 또한 피망에 함유된 베타카로틴은 항산화 작용으로 혈액을 깨끗하고 탄력있게 유지하는데 도움을 줍니다.

 

 

 


 

4. 변비 예방

 

피망 효능 네번째. 변비 예방에 도움을 줍니다. 피망에 함유된 식이섬유는 장의 운동을 촉진해주고, 수분을 많이 흡수하여 대변을 딱딱하지 않고 부드럽게 해주어 변비의 예방이나 개선에 효과적입니다.

 


 

5. 관절염 예방

 

피망 효능 다섯번째. 관절염 예방에 도움을 줍니다. 피망에 함유된 비타민C와 항산화 성분인 베타크립토산틴, 베타카로틴은 관절염을 예방하는데도 도움을 줄 수 있습니다.

 


 

6. 감기 예방

 

피망 효능 여섯번째. 감기 예방에 도움을 줍니다. 비타민C가 풍부한 피망은 면역력을 높주어 감기를 예방하는데 많은 도움을 주며, 스트레스를 완화시켜주는 효과도 있습니다.

 


 

7. 노화 방지

 

피망 효능 일곱번째. 노화방지에 좋습니다. 피망에 함유된 비타민C는 세포 손상을 유발하고, 각종 질병과 노화를 유발하는 유해산소로부터 우리의 몸을 보호해주는 항산화 작용을 해주어 피부미용은 물론 노화방지에도 좋습니다.

 


 

8. 소화 불량

 

피망 효능 여덟번째. 소화불량에 좋습니다. 피망은 성질이 따듯한 식품으로 소화가 잘 되지 않거나, 속이 미식거릴때, 소음인 계통의 찬 사람들은 피망을 섭취하면 소화불량을 완화시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 


 

9. 체내 나트륨 배출

 

피망 효능 아홉번째. 체내 나트륨 배출에 도움을 줍니다. 피망에는 칼륨이 함유되어 있어 체내의 나트륨을 배출해주며, 혈압을 낮춰주는데도 효과가 있습니다.

 


 

10. 항암 작용

 

피망 효능 열번째. 항암 작용입니다. 피망에 함유된 베타카로틴은 강력한 항산화 효과를 주는 성분으로, 활성산소의 체내세포손상을 방지하고 발암물질과 독성물질로부터 보호하여 항암작용, 항산화작용, 면역계 질환에도 효과가 있습니다.

 


 

피망을 고를때는 꼭지가 싱싱하고 과육이 단단한것을 고르는게 좋습니다. 피망은 홍피망이나 청피망이나 둘다 비타민이 풍부하지만, 홍피망은 청피망에 비하여 비타민C가 2배, 비타민A는 10배, 베타카로틴은 무려 100배에 달하는것으로 알려져있어, 홍피망이 비타민이 더 풍부하다고 할 수 있습니다.

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1. 눈 건강 증진

피망은 눈 건강에 좋은 다양한 성분을 포함하고 있다. 미국 국립 안과 연구소에 따르면 피망은 눈 건강에 중요한 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴을 포함하고 있다. 또한, 2019년 제3차 국제 열대농업회의서 발표된 연구 결과에 따르면 주황색 피망에는 제아잔틴이, 노란색 피망에는 루테인이 많이 포함되어 있는 것으로 나타났다. 피망과 같은 카로티노이드가 풍부한 음식을 정기적으로 섭취하면 백내장과 황반 변성의 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과도 있다.

2. 항염증

Harvard Health Publishing에 따르면 체내의 염증은 만성질환의 씨앗이다. 체내 염증이 만성적으로 발전할 경우 당뇨병, 심혈관질환, 관절염을 유발할 수 있다. 붉은색을 가진 피망은 이러한 체내 염증을 줄이는 데 도움을 준다. 식품과학저널의 연구에 따르면 피망은 베타카로틴, 케르세틴, 루테올린을 함유하고 있다. 이 중, 루테올린은 체내 활성산소를 중화시키고, 체내 염증을 감소시키는 데 도움을 준다.

3. 체중 감량

피망은 중간 크기 기준 개당 31kcal에 불과한 저열량 식품이다. 피망은 대부분이 물과 식이섬유로 이루어져 있어 다이어터에게 좋은 간식이다. 또한, 피망을 간식으로 먹으면 하루 동안 먹는 양을 줄어드는 것으로 나타났다. 펜실베이니아대학 영양학 교수인 바러러 로울즈는 피망을 간식으로 섭취하면 하루에 800kcal를 덜 먹는 다는 연구 결과를 발표한 바 있다.

자극적인 음식을 즐기는 사람은 자연스럽게 염분 섭취가 증가할 수 있는데, 이때도 피망이 도움을 줄 수 있다. 하이닥 영양상담 박예리 영양사는 자극적인 음식을 선호한다면 소금이나 간장으로 맛을 내기보다는 마늘, 파, 피망, 생강 등 향과 맛이 강한 양념을 사용할 것을 권했다. 건강한 식품으로 입맛을 만족시키면, 자연스럽게 체중 감량으로 이어질 수 있을 것이다.

4. 우울증 예방

2018년 세계 정신과학저널 보고서에 따르면 우울증 증상을 회복할 때 도움을 줄 수 있는 성분으로 엽산, 철분, 마그네슘, 오메가-3 지방산, 칼륨, 비타민A, 비타민B6, 비타민B12, 비타민C, 아연 등이 있다. 이러한 성분이 풍부한 식품에는 상추, 잎이 무성한 채소, 그리고 피망이 포함된다.

5. 빈혈 예방

Healthline에 따르면 빨간색 피망은 빈혈 예방에 도움을 준다. 빈혈의 가장 흔한 원인 중 하나는 철분 결핍으로 쇠약, 피로 등의 증상을 특징으로 한다. 빨간색 피망은 철분이 풍부할 뿐만 아니라 많은 양의 비타민C를 함유하고 있어 철분 흡수를 도와 빈혈 증상을 완화하는 데 도움을 준다.



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